オケラ キク科 オケラ属 県:絶滅危惧TA類
60029-1オケラ 07.10.6薬草・地域作物センター
こっけいな名のついた植物ですが、若芽は食用に、根は漢方薬にと、昔から人間との "つき合い" は長い植物のようです。
【オケラ(原色牧野植物大図鑑から)】
本州,四国,九州及び朝鮮半島,中国に分布し,乾いた山地に生える多年草。
高さ50〜80cm。
葉は、硬く、光沢がある。
花は、秋,雌雄異株。
若苗は、美味な山菜とされ、白軟毛をかぶり、折ると、白汁がしみ出る。
根には芳香がある。根茎を乾かしたものを漢方で蒼朮(そうじゅつ)、皮をはいだものを白朮(はくじゅつ)と称し、利尿・健胃剤などにする。
古名ウケラ。
60028-2オケラ 07.10.6薬草・地域作物センター
60028-1オケラ 07.10.6薬草・地域作物センター