DSCN5296c ジャガイモ 18.05.11 都城市
DSCN5294c ジャガイモ果実 18.05.11 都城市
ジャガイモ ナス科 ナス属 別名 ジャガタライモ
ペルー、ボリビアなどのアンデス山脈の高地原産の多年草です。
日本には1598年オランダ船がインドネシアのジャカトラ、今のジャカルタから持って来たので、ジャガタライモの名があります。
バレイショ(馬鈴題)ともいいます。
世界の温帯で重要な野菜として栽培されています。
地中を這う地下茎を持ち、その先は肥大した塊茎となり食用、デンプン原料用とします。
茎の高さは60〜100cmぐらいです。
花は初夏で、白色または紫色、普通結実しないといいます。
普通結実しないといわれるジャガイモですが、ほぼ花が終わったベニアカリに果実が2つだけ稔っているのを菜園でみつけました。
同じナス科のトマトに似ています。
図鑑によると、黄色く熟れると食べられるそうです。
遅れてまだ咲いていた花の写真とともに、写真を追加しました(4段目の2枚)。
L12816 ジャガイモ 06.5.5 都城市
L12817 ジャガイモ 06.5.5 都城市
L12814 ジャガイモ 06.5.5 都城市