ニンニク

　トピックス　【野菜・果物の花】　の植物は、花の撮影に非常に苦労を要します。
　野菜・果物は、花を観賞するのが目的ではなく、開花する前に収穫期を迎えるため、開花時期に巡り会う機会が滅多にないからです。

　かつて、撮影に苦労したゴボウの花同様、ニンニクの花もなかなか観察の機会に恵まれせんでした。

　散策の途中、道路沿いの畑を探し回った末、ようやく撮影したのがこのページの写真です。

　ニンニクの花は、親指大の大きさで、花びらが開くわけではありませんので、なかなか、捉えにくい花です。
　蕾は、写真で見るとおり、非常に沢山つきます。

　花茎が人の背丈ほどにもなり、綺麗な薄紫色のムシュウニンニクの花も、別ページに掲載しましたので、あわせてご覧ください。

【ニンニク（原色牧野植物大図鑑から）】
　中国原産。畑に栽植される多年草。全体に強烈な臭気がある。　
　高さ60cm位。
　鱗茎は、うろこ状の鞘状葉をかぶり，内に小鱗茎を包む。
　花は、夏，先がくちばし状に長くのびる総包葉に囲まれ多数つき，ときにむかごが混じる。
　鱗茎は食用，強壮薬として用いる。
　和名は、僧が劇臭も気にとめず食するという陰語，忍辱からついた。
　古名オオビル。漢名葫。